芝麻醬和芝麻油的做法有著什么樣的區別？

芝麻醬和芝麻油都是用芝麻做成的產品，雖然他們的原料都是芝麻，但做法卻不同，那么芝麻醬和芝麻油的做法有著什么樣的區別？香油廠家為你詳細的介紹一下。

1.芝麻醬制作方法：用上等芝麻經過篩選、水洗、焙炒、風凈、磨醬等工序制成芝麻醬。

2.芝麻油制作方法：在芝麻磨成醬的基本上加入適當沸水，振蕩后，提取芝麻油。

芝麻醬和芝麻油用途也存在區別，芝麻油主要用于涼拌和配味碟。芝麻醬一般用作拌面條、饅頭、面包或涼拌菜等的調味品，也是作甜餅、甜包子等餡心配料。

3.花生醬的熱量大到難以想象

早餐若是吃面包，肯定少不了果醬、黃油、花生醬。蔬菜沙拉沒了蛋黃醬相佐，大多數人都會覺得難以下咽。說到火鍋，怎么可以少了麻醬或是油辣椒？在飯菜難吃的學生時代，老干媽還有橄欖菜簡直是拯救人生的神器。但這些讓你開心地吃下食物的醬料，往往是你減肥之路的攔路虎。舍棄很難，但做到健康地吃，適量攝入還是沒問題的。我把能量數字換算成了15克的量，因為對于醬料和小菜來說，15克差不多正好是一小份?；ㄉu的熱量大到難以想象,15克具體有多少？

4.2千焦=1千卡。很多營養標簽上標注的是千焦，數字會比較大，不要被嚇到哦。一天所需能量攝入的參考值女性為2000千卡左右，男性為2500千卡左右。這是籠統的說法，還要看體力消耗，從事體力勞動或者運動量大，需要的能量也會更多。100克花生醬的熱量是2485千焦。

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